Staffel 3: Folge 7

Gastjuror: Ali Güngörmüs

Heute gibt es eine Überraschung für die Kandidaten, Gastjuror und Sternekoch Ali Güngörmüs ist zu Besuch in der MasterChef-Küche! Unter der Mystery Box finden die Kandidaten türkische Zutaten, die Ali für sie für die heutige Challenge ausgesucht hat. Mit mindestens 5 dieser Zutaten müssen die Kandidaten in 75 Minuten ein Gericht auf Restaurant-Niveau kochen. Leila, Lisa, Steffen und Kyana können nicht überzeugen und müssen in den Pressure Test.

Pressure Test "Parallel Kochen"

Der heutige Pressure Test macht seinem Namen alle Ehre: Ali wird vor den Augen der Kandidaten ein Gericht kochen, dass die Kandidaten nachkochen müssen. Allerdings parallel zu Ali! Es geht um schnelle Auffassungsgabe und hohe Geschwindigkeit, denn Ali wird auf niemanden warten. Während Kochküken Lisa es schafft, das Lammfilet mit Auberginengemüse, Joghurt und Salat 1:1 nachzukochen, muss Steffen leider seine MasterChef-Schürze abgeben.

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Die kulinarische Filmreise geht in die nächste Runde. Auf dem Programm steht heute: "Türkisch für Anfänger".
Sternekoch Ali Güngörmüs ist zu Gast in der MasterChef-Küche.
Ali hat eine ganz spezielle Mystery Box für die Challenge vorbereitet.
Mit mindestens fünf dieser Zutaten müssen die 13 Kandidaten in 75 Minuten ein Gericht auf "MasterChef"-Niveau kochen.
Die Erfahrung der meisten Hobbyköche mit der türkischen Küche tendiert gegen null. Außerdem herrscht erhöhter Schwierigkeitsgrad, denn die Speisekammer bleibt heute geschlossen.
Der Stern, der noch keinen Namen trägt …
Steffen kann sein Glück kaum fassen. Er wird als Erster nach vorne gerufen.
Zu früh gefreut. Die Jury hat einiges an seinem Moussaka mit Lamm-Medaillons auszusetzen. Aber immerhin konnte er das erste Mal mit seiner Anrichte punkten.
Für Tom, Gerhard und Tobias ist Ali hingegen voll des Lobes: "Ihr drei habt euren Job wirklich sehr gut gemacht. Ein Riesenkompliment von mir. Aber so richtig geflasht waren wir vier von einem Teller: Und dieser eine Teller kommt von Tom."
Sein Lammkotelett mit Sucus-Praline hat ihm den Tagessieg gebracht und damit ist er Teamkapitän bei der nächsten Teamchallenge.
Leila, Lisa, Steffen und Kiyana konnten die Jury nicht überzeugen und müssen in den Pressuretest. Der Schrecken hält sich aber in Grenzen – schließlich haben die vier schon Erfahrung mit schwarzen Schürzen.
Soviel Pressure war noch nie in einem Test. Ali kocht ein Gericht vor und die vier Kandidaten müssen es parallel nachkochen.
Diese Zutaten kommen gleich zum Einsatz.
Mit einem Sternekoch mitzuhalten, ist die bisher größte Herausforderung in der MasterClass.
Das ist auch den bereits weitergekommenen Hobbyköchen und der Jury auf der Empore bewusst.
Bei Alis Tempo darf sich keiner auch nur einen Moment der Unaufmerksamkeit leisten.
Et voilà: Alis Lammfilet mit Auberginengemüse, Joghurt und Salat.
Kochküken Lisa bekommt die positivste Kritik vom Maestro: "Sie hat es verstanden und 1:1 nachgemacht. Kompliment!"
Auch Kiyana kann ihr Glück kaum fassen: sie ist weiter!
Leila und Steffen müssen zittern.
Für Steffen hat es bei "MasterChef" nicht gereicht. Er nimmt es gelassen und holt sich noch ein Foto mit dem Sternekoch.