Staffel 2: Folge 10

Teamchallenge "Zell am See - Bergretter"

Die Juroren begrüßen die 17 Kandidaten in Kaprun-Zell am See. Aufgabe: Jedes Team muss in 60 Minuten ein Menü aus Vor- und Hauptspeise für 25 Bergretter kochen. Die Vorspeise ist frei wählbar. Das Protein für den Hauptgang ist Wagyu-Rind aus Tirol. Dazu müssen 2 Beilagen nach Wahl gereicht werden.

Die Bergretter geben nach dem Essen ihre Stimme ab und machen Team blau zum Sieger der Challenge. Für Team rot geht es nun in de Pressure Test.

Pressure Test "Topfenschaum mit Erdbeeren und süßem Pesto"

Aufgabe: Die Kandidaten müssen in 30 Minuten einen Topfenschaum mit Erbeeren und süßem Pesto zubereiten. Für Michael endet leider hier der Traum von MasterChef.

Clip & Bilder

MasterChef goes Austria… genauer gesagt nach Zell am See / Kaprun.
Die Juroren Justin Leone …
Sybille Schönberger …
Nelson Müller …
und Ralf Zacherl glauben …
dass die Kandidaten von der Traumkulisse regelrecht beflügelt sein werden.
Doch mit lustiger Klassenfahrt hat der Ausflug in die Berge wenig zu tun. Die Team-Challange hat es nämlich in sich.
25 Bergretter müssen mit einer Vor- und Hauptspeise bekocht werden.
Für den Hauptgang dürfen die Kandidaten regionales Wagyu Rind verarbeiten. Ein sehr edles Produkt mit einem Kilopreis von 150 Euro.
Die Vorspeise ist frei wählbar.
Team Blau hat sich für eine kräftige Rinder-Bouillon mit Speckknödel entschieden.
Team Rot setzt auf eine Kürbissuppe mit Ziegenkäse-Nockerl.
Doch nach der Vorspeise ist VOR dem Hauptgang.
Trotz herber Kritik von der Jury: Team Rot serviert seine Interpretation des Wagyu-Rinds.
Manuel, der von Joy zum Co-Kapitän ernannt wurde über den Hauptgang von Team Blau:
"Das Ding ist ein Brett und wenn wir das Ding nicht gewinnen, dann versteh ich die Welt nicht mehr."
Die Bergwacht isst sich durch die beiden Gerichte …
danach gilt es eine Entscheidung zu treffen.
Welches Menü hat den Gästen am besten geschmeckt. Beide Teams hoffen dem Pressure Test zu entkommen.
Team Blau (von links): Åsa, Manuel, Alex, Michael, Joy, Pritam, Omid Tina und Willfried
Team Rot (von links): Verónica, Alexandre, Karen, April, Jessica, Victor, Michael und Nathanael
Mit einer Aufteilung von 16 zu 9 …
gewinnt Team Blau diese Team-Challenge.
Team Rot muss in den Pressure Test. Die Aufgabe heißt: Topfenschaum, mit Erdbeeren und süßem Pesto.
Sternekoch Nelson Müller zeigt den Kandidaten …
wie man dieses Dessert in Perfektion zubereitet.
Dann heißt es für die Kandidaten: Ruhe bewahren und nachmachen.
In 30 Minuten muss die Nachspeise fertig …
und perfekt angerichtet sein.
Dann verkosten die Juroren alle 8 Teller.
Kritisch …
und gewissenhaft. Denn die Verantwortung ist groß. Der schwächste Teller muss MasterChef verlassen.
Die Entscheidung fällt zwischen Michael und Nathanael.
Am Ende muss …
der sympathische Architekt Michael gehen.
MasterChef immer montags, 20:15 Uhr in Doppelfolgen auf Sky1.