Staffel 1: Episode 5

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06.12.2016

In der fünften Folge darf Michael wählen, welche Zutaten er und seine Mitbewerber für ihr Gericht verwenden dürfen. Beim gemeinsamen Kochen auf einem Weingut schneiden beide Teams nicht gut ab und die Jury ist enttäuscht. Am Ende verlassen gleich drei Kandidaten die MasterClass.

Invention Test Kühlschrank: Karen erscheint nicht, weil sie krank ist. Im Studio stehen drei Kühlschränke: Familie, Single, Veggie. Als Sieger der letzten Mystery Box darf Michael entscheiden, womit die anderen und er selbst kochen. Für sich wählt er Veggie, für die anderen Familie. Dagmar scheidet nach dem Kochen aus persönlichen Gründen aus. Die anderen sind darüber ernsthaft traurig.

Die Jury entscheidet sich dafür, die Gerichte von Samuel, Lee, Werner, Melody, Petrus, Lars, Coco, Daniel und Heike zu verkosten. Michael hatte auch erwartet, eine Chance zu bekommen und ist enttäuscht. Susi versagt ziemlich. Samuel ist traurig, dass er in den PT muss, schließlich wollte er es heute allen zeigen. Petrus hat das beste Gericht zubereitet und er hält einen Vorteil: Er darf eine Zutat für den folgenden Pressure Test Suppe bestimmen. Ihm tut diese Anerkennung der Jury sichtlich gut. Nicht in den PT müssen außerdem Lee, Daniel, Coco, Werner, Heike und Melody.

Pressure Test Suppe: Lars, Samuel, Marcel, Marc, Susi, Michael, Louis und Pedram müssen in den Pressure Test. Für alle bestimmt Petrus getrocknete Tomaten als Extrazutat für die Suppe. Samuel lässt sich von Michael von der Galerie aus helfen. Louis kocht schon wieder mit Hühnchen. Fast alle werden kritisiert. Am Ende fällt die Entscheidung zwischen Pedram und Samuel – und Samuel fliegt.

Teamchallenge: Petrus ist Teamkapitän. Er wählte Melody, Luis, Susi, Heike, Marc und Daniel in genau dieser Reihenfolge in sein Team. Für Melody eine große Ehre, dass er sie als erste ausgesucht hat. Das Kochen ist recht turbulent: Risotto? Kartoffeln? Polenta? Am Ende gibt es Kartoffel-Apfel Stampf, Lachsfilet mit Gräten und viel Stress durch Sybille. Petrus fehlt es an Führungsqualitäten, alle sind zuletzt fertig und erschöpft - obwohl sie gewinnen.

Im Team Lars lässt man sich viel Zeit für die Planung und arbeitet dann trotzdem chaotisch. Pedram nervt, Lars überfordert, alles geht schief und am Ende gehen sieben Teller zu wenig raus. Das Verliererteam um Lars (Michael, Coco, Pedram, Lee, Werner) muss in den Pressure Test.

Pressure Test Zabaione: Michael ist am Rotieren und sehr genervt von Pedram. Pedram ist überzeugt von seinem Nachtisch, obwohl Ralf ihn ermahnt. Er will heute sein Bestes geben, nach der misslungenen Teamchallenge. Coco hat noch nie Zabaione gemacht und ist unsicher, wird aber von Justin gelobt und schneidet am besten ab. Werner ist sehr unsicher, denkt dass er heute Abschied nehmen muss. Heike weint. Pedram fliegt raus.

Bildergalerie

Bei der Kühlschrank-Challenge durfte Michael auswählen, aus welchem Kühlschrank gekocht wird. Sybille beobachtet wie kreativ die Kandidaten sind.
Michael hat sich den Veggi Kühlschrank für sich ausgewählt. Zur Verfügung hat unter anderem Paprika, Tofu, Ziegenkäse, Strudelteig und Ei. Was macht man nur daraus?
Für den Rest der Kandidaten hat Michael den Familien Kühlschrank ausgewählt, mit unter anderem gekochte Kartoffeln, Schweinefleisch, Lachs, Paprika, Schokolade und Joghurt. Kreativität ist gefragt.
Louis startet voller Freude mit den Lebensmitteln aus dem Familien Kühlschrank. Alleine was es werden wird, weiß er noch nicht genau.
Justin und Ralf testen die Ergebnisse der MasterClass ...
… um zusammen mit Sybille zu entscheiden, welche der 9 Gerichte von der Jury probiert werden.
Lars gehört zu den glücklichen. Er präsentiert der Jury…
… gebratenen Lachs mit Kartoffel-Zucchini Puffer mit einem Dip aus Fischkäse und Joghurt.
Besonders kreativ war Heike. Deshalb darf auch sie vortreten und ihr Gericht präsentieren.
Heikes Gericht: Lachs auf Spätzle mit Tomaten-Zucchini-Ragout.
Die ersten glücklichen dürfen auf die Gallerie und sind eine Runde weiter. Lee, Daniel, Coco, Werner, Heike, Melody.
Das letzte Ticket bekommt derjenige, der der Jury den besten Teller präsentiert hat: Petrus ...
… mit einem Lachsburger 2.0. mit Zwiebelringen und Kartoffelwedges.
Die Kandidaten auf der Galerie haben gut Lachen: Sie müssen nicht in den Pressuretest: Suppe mit der Sonderzutat, bestimmt von Petrus: Getrockneter Tomate.
Louis ist ein kleines bisschen nervös. Er kocht zum ersten Mal Suppe.
Bei Lars sieht es so aus, als wisse er was er tut: eine Wan Tan Suppe.
3 … 2 … 1 … Hände weg vom Teller. Schon ist der Pressure Test zu Ende.
Die Jury probiert die Suppe von Pedram: Kürbis-Kokos-Suppe mit Ingwer, Chilli und Mango.
Nach und nach probiert die Jury die Suppe von allen Kandidaten. Auch die von Marcel: eine Kürbis-Orange-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch, Tomate und Garnele.
Alle anderen Teilnehmer des Pressure Tests wurden bereits auf die Gallerie geschickt. Jetzt steigt die Spannung. Wer muss MasterChef verlassen: Pedram oder Samuel?
Samuel muss MasterChef verlassen. Leider hat seine Kartoffel-Möhren-Suppe nicht gereicht. Er verabschiedet sich von den anderen und muss das Studio verlassen.
Weiter geht’s auf einem Gut an einem Weinberg. Die Jury macht sich auf dem Weg den Kandidaten die nächste Teamchallenge zur verkünden.
Team blau berät sich, denn die nächste Teamchallenge ist nicht leicht. 31 Gäste müssen mit einer Lachsforellen-Vorspeise und einem Hauptgericht bekocht werden: Team blau wählt Kaninchen ...
… Team rot hat Perlhuhn für die Hauptspeise gewählt. Jetzt zählt Koordination, Organisation und Teamgeist.
Beide Teams legen los und versuchen ihr bestes. Aber irgendwie läuft bei beiden Teams etwas gehörig falsch.
Die Jury ist sehr unzufrieden mit beiden Teams. Handwerkliche Fehler, der Zeitplan wird nicht eingehalten und alles ist sehr unorganisiert.
Es wird angerichtet und den 31 Gästen serviert. Die entscheiden, welches Team sicher in der nächsten Runde ist und welches Team in den Pressure Test muss.
Team rot hat knapp gewonnen und muss nicht in den Pressure Test. Trotzdem gibt es von der Jury wegen der miesen Leistung beider Teams noch einmal eine deutliche Ansage.
Team blau muss in den Pressure Test. Die neue Aufgabe ist: Einen pouchierten Pfirsich mit einer Riesling-Sabayone in 30 Minuten zubereiten.
Alle legen los und schlagen die Sabayone über Wasserdampf; bis der Arm weh tu ….
… nur einer geht es gemütlicher an: Pedram unterhält während dem Sabayone-schlagen sein Umfeld.
Während die anderen bereits an ihrem Dessert arbeiten.
Und prompt ist die Jury nicht zufrieden mit Pedrams Sabayone ...
… und er muss die schwarze Schürze ablegen und MasterChef für immer verlassen.