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Staffel 1: Episode 4

29.11.2016

Die 19 Kandidaten begegneten sich diesmal nicht im MasterChef-Studio, sondern auf einer Staumauer! Genauer gesagt: an der Urft-Talsperre in der Eifel. 

An diesem spektakulären Ort fanden erstmals Team-Challenges statt. Denn: "Kochen, besonders in einer Großküche, ist vor allem eins: Teamarbeit", erklärte die Jury. "In zwei Teams werdet Ihr heute 121 hungrige Wanderer bekochen."

Die Gruppen bekamen eine Stunde Zeit. Die Testesser stimmten später ab, welches der Gerichte ihnen besser geschmeckt hat. Der Sieg ging an das rote Team und sein Gericht: Schweinekotlett mit einer Ahorn Honig-Senf-Klasur, Kartoffelsalat mit Aioli und gegrillter Lauchzwiebel.

In den darauffolgenden Pressure Tests verbarg sich rohes Fleisch unter den Cloches der Kandidaten. Ribeye-Steaks, Filets und Steak Tartar mussten auf den Punkt gebraten werden. Danach mussten die Kochtalente Wraps und Desserts zaubern und damit eine leere Lunchbox appetitlich auffüllen. Im letzten Pressure Test wurde es edel, die Jakobsmuschel stand auf dem Programm. Die Kandidaten bekamen 30 Minuten Zeit, um die feine Meeresfrucht mit Boudin Noir, Apfel und Erbsenpürree zuzubereiten.

Horst und Larissa konnten dieses Mal leider nicht überzeugen und ihre kulinarische Reise in "MasterChef" ist nun leider vorbei.

Recaps Folge 4

Bildergalerie

  • Die Teamchallenge findet dieses Mal an einem malerischen Ort statt: Der Urftal Talsperre.
  • Die Jury auf dem Weg zu den Kandidaten mit einer Teamchallenge im Gepäck.
  • Die Jury stellt die Aufgabe vor: Schweinekotelett vs. Lammkotelett für 121 Wanderer.
  • Los geht’s. Die Teams eilen in ihre Küchen um so schnell wie möglich mit der Aufgabe zu beginnen.
  • Werner, Marcel, Coco und Lee (v.l.) machen sich an die Arbeit: Lammkotelett mit Minzechutney und Kartoffelsalat Ziegenkäse, Pinienkerne und frischen Feigen.
  • Auch Louis von Team rot stürzt Schweinekotelett mit einer Ahorn Honig-Senf-Klasur, Kartoffelsalat mit Aioli und gegrillter Lauchzwiebel.
  • Auf dem Grill herrscht Hochbetrieb….
  • ….und das bei beiden Teams. Denn wer gewinnt, ist sicher und muss nicht in den Pressure Test.
  • Die Jury beobachtet beide Teams und ihre Arbeitsweise.
  • Das Essen ist fertig und jetzt geht es ans Verteilen.
  • Die 121 Wanderer lassen sich die beiden Gerichte schmecken. Sie stimmen am Schluss darüber ab, welches Team in den Pressure Test muss und welches sicher in der nächsten Runde ist.
  • Gespannt warten die Teams auf die Jury, die den Gewinner der Teamchallenge verkünden.
  • Team rot hat gewonnen und ist sicher eine Runde weiter ...
  • … Team blau muss leider in den Pressure Test.
  • Aufgabe im ersten Pressure Test: Ein perfektes Steak medium rare braten.
  • Die Jury überprüft jedes Steak genau…wer es perfekt gebraten hat, darf auf die Gallerie. Alle anderen müssen in den zweiten Pressure Test.
  • Das perfekte Steak Tartar muss zubereitet werden.
  • Die Jury testet das Steak Tartar von jedem Kandidaten und entscheidet ...
  • ... dass Horst die Sendung verlassen muss. Er winkt seinen Kollegen auf der Gallerie nochmal zu und verlässt danach die MasterClass für immer.

Recaps